Creo te estás confundiendo un poco, para que esté activa todo el tiempo la IA te recomendó pegarla como código en la hoja con el evento Private Sub Worksheet_Change(ByVal Target As Range), es decir; la macro hará lo que está programado en cada ocasión que haya un cambio en la hoja.
Eso fue cuando diste doble clic sobre la hoja y te apareció la ventana en blanco.
Por otro lado:
La macro anterior la pusiste al insertar un módulo, entonces de manera regular no se va a ejecutar hasta que haya un evento que se lo indique, como puede ser el dar clic en un botón o en una autoforma que insertes por ejemplo. Para hacer algo simple como lo anterior, inserta una autoforma, la seleccionas y das clic derecho, en la opción asignar macro te abre una ventana y te aparecen las macros que has creado en el libro, entonces deberías ver esa que tienes creada "CortarYEliminarFilas". Se la asignas y entonces cada que des un clic en la autoforma la macro se ejecutará.
En resumen, tú decides cómo y en qué momento debe ser ejecutada la macro.