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Arroz chaufa peruano..


Silvia

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Como en el foro hay muchos Caballeros y dicen que los mejores Chefs del mundo, son ellos..(osea Varones)....

Ahí va una receta para que engrían a sus engreíd@s.. (valga la redundancia)

Ahí [uSER=9328]@Gerson Pineda[/uSER] , está muy fácil..

Una vez que lo haces una vez, las siguientes es que dejes tu imaginación volar..y a Inventar se ha Dicho!!

http://www.recetasgratis.net/Receta-de-Arroz-Chaufa-especial-receta-19473.html

(yo si uso la parte blanca de la cebolla china... )

Buen Provecho,

Silvia

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Algo de mi región...

:mad::mad::mad:

Entonces, ahí en el PUEBLITO PAISA.., me estafaron, porque el que me sirvieron, no trajo la riquísima AREPA.. :mad::mad: , ni chicharrón :mad::eek:.

Que rico!!:P:p:p:p, una delicia!!

[uSER=9328]@Gerson Pineda[/uSER] , este plato está mas fácil, ni receta precisa, solo la foto y listo!.

rsrsrrsrsrs

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me estafaron, porque el que me sirvieron, no trajo la riquísima AREPA

Definitivamente SI te vieron la cara de turista.

La "arepa" es incluso mas típica que la misma bandeja, y el chicharrón es parte de la bandeja o mas conocido como "Típico Antioqueño".

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Arepa

  1. 1.
    Pan de maíz, de forma circular, que se puede cocinar asado o a la parrilla; se rellena o acompaña con diferentes ingredientes según las regiones; es típico de América, especialmente de Colombia y Venezuela.
    "(fig) yo estoy aquí para completarles la arepa a mis hijos"

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Aquí en Perú, no venden la harina P.A.N., para hacer arepas :( .

no se en Colombia, pero en Venezuela, es costumbre desayunar con Arepas, reemplazaría al pan.

La harina PAN es Venezolana, en Colombia debe ser de otra marca..

y la verdad, entre la Venezolana y la Colombiana, mas me gustaron las Colombianas... , me parece que es por los rellenos que le ponen....

Y es raro que aquí no haya :( , por ejemplo en Iquitos, (Perú), hay muchas costumbres Brasileras, incluso comidas, y vocabulario; en cambio, en la zona Tres Fronteras (por ejem), Tabatinga (Brasil), Leticia (Colombia) y Santa Rosa de Yavarí (Perú), Arepas solo encuentras en Leticia... , ni en Tabatinga, ni en Santa Rosa.... y estan cada una cruzando una calle...

A ver si Don Gabriel nos envía unas arepitas con un cafe.. uuuuu

:)

9k=9k=

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Hola, buena tarde a todos...

Una preguntota, por curiosidad y expandir mi saber cultural, ¿las arepas es la masa de maíz redonda que sale en el video o es en sí el platillo completo?

Mi pregunta surge, porque, aquí en mi país, México, la masa de maíz cocida en forma circular se le llama "Tortilla", y es muy común, de hecho, podríamos decir, que forma parte de nuestra "dieta".

Y como decimos muchos, ¡una comida sin tortilla y chile verde no es comida!, jejejejeje.

Saludos, desde Zihuatanejo, Guerrero, México.

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    • Hola buenas tardes.   Debido al trabajo debo estar comparando en un periodo unos archivos dentro de una carpeta o subcarpeta. en base a la fecha de creacion o modificacion.  pero tengo que estar viendo carpeta por carpeta y aveces son varios. Con una macro intente  listar los archivos de cualquier carpeta y subcarpeta, esto activandolo segun la celdaactiva. El problema es que tiene algunos errores. 1. si la carpeta cuenta con subcarpetas me los manda a muchas filas abajo. Mi idea es hoja(Así debe quedar) Que con una macro pueda seleccionar la carpeta desde el buscador y me de la lista de archivos a partir de la fila 6. siendo columna A= fecha de modificación, columna B =Fecha de creación y columna C=Nombre del archivo con hiperlink. Con otro o con la misma macro poder seleccionar otra carpeta y sus subcarpetas, según sea el caso. y me liste a partir de la columna F de la fila 6 Siendo La columna F=Nombre del archivo, columna H=fecha de creación, columna I=ultima modificación   Para así poder acceder y comparar mis archivos, directamente desde excel.   Muchas gracias Mariano       Listar archivos de 2 carpetas para comparar.xlsm
    • Hola buenas, Os presento mis dudas. Tengo un libro  (llamémosle LibroDestino) con dos módulos, uno de definición de variables "ModDef" y otro de inicializacion de esas mismas variables "ModCfg". Necesito que al copiarme una hoja de otro libro(llamémosle LibroOrigen), mediante un procedimiento, sobrescribir el modulo de inicialización de variables del LibroDestino con el  contenido del módulo que hay en el LibroOrigen. Destacar que los dos módulos de cada libro tienen el mismo nombre "ModCfg". Y tienen una única variable llamada "Mensaje". En el LibroDestino tiene el valor "Hola" y en el LibroOrigen el valor "Adiós" Este procedimiento lo realiza perfectamente,  es decir se sobrescribe, pero si en el mismo procedimiento quiero utilizar el nuevo valor de esa variable, me conserva el valor de la variable anterior. Para hacer las comprobaciones he ejecutado un MsgBox al empezar y al acabar el procedimiento, pero en los dos casos me devuelve el valor original del LibroDestino el valor "Hola", cuando mi idea es que al sobrescribir el modulo con el nuevo valor de la variable, el último MsgBox me devuelva el valor "Adios". Mi objetivo es poder tener la inicialización de esas variables en un libro que no sea el de trabajo (LibroDestino), ya que según la hoja que importe puedo requerir que las variables tengan un valor u otro. ¿Por que no me coge en el procedimiento el nuevo valor de la variable? ¿Cómo podría conseguirlo? He tenido que activar en VBA  la referencia Microsoft visual basic for applications extensibility 5.3 desde  Herramientas -> Referencias. Creo que es la única manera de poder trabajar con los módulos desde VBA, aunque si se pudiera de otra manera creo que sería mas óptimo. Mil gracias de antemano, un saludo!         Libro1_Prueba.xlsm Libro2_Prueba.xlsm
    • Agradecido Antoni! Tus sugerencias me ayudaron mucho! Como pudiese hacerte llegar el archivo?
    • Prueba este código. Sin el archivo no te puedo ajustar más. Private Sub btnCargaBancos_Click() 'El tipo de dato debe especificase para cada variable Dim TasaCompra As Double, TasaVenta As Double, InvBanesco As Double, InvVzla As Double Dim MontoBanesco As Double, MontoVzla As Double, TasaDiaBan As Double, TasaDiaVzla As Double Dim TasaActual As Double 'Hay que comprobar que los textbox tienen contenido numérico 'Los datos numéricos solo pueden contener números y el separador decimal, cualquier otro caracter dará error al convertir If Not IsNumeric(txtInverBanesco) Or _ Not IsNumeric(txtInverVzla) Or _ Not IsNumeric(txtTasaCompra) Or _ Not IsNumeric(txtTasaVenta) Then MsgBox "Los datos deben ser numéricos", vbCritical Exit Sub End If InvBanesco = CDbl(txtInverBanesco) InvVzla = CDbl(txtInverVzla) TasaCompra = CDbl(txtTasaCompra) TasaVenta = CDbl(txtTasaVenta) 'Los datos de los divisores no pueden ser 0 (Indeterminación matemática) If TasaCompra = 0 Or _ InvBanesco = 0 Or _ InvVzla = 0 Then MsgBox "Los datos no admiten valor cero", vbCritical Exit Sub End If MontoBanesco = (InvBanesco / TasaCompra) * (1 - 0.18 / 100) * (TasaVenta * (1 - 0.18 / 100)) MontoVzla = (InvVzla / TasaCompra) * (1 - 0.18 / 100) * (TasaVenta * (1 - 0.18 / 100)) TasaDiaBan = (MontoBanesco / InvBanesco) * (1 - 0.055) TasaDiaVzla = (MontoVzla / InvVzla) * (1 - 0.055) If TasaDiaBan < TasaDiaVzla Then TasaActual = TasaDiaBan Else TasaActual = TasaDiaVzla End If 'En VBA, los datos numéricos no admiten ser formateados, formatear directamente en las celdas, 'MontoBanesco = FormatNumber(MontoBanesco, 2, True, vbFalse) 'MontoVzla = FormatNumber(MontoVzla, 2, True, vbFalse) 'TasaActual = FormatNumber(TasaActual, 5, True, False) txtBcoBanesco = MontoBanesco txtBcoVenezuela = MontoVzla txtTasaDiaria = TasaActual End Sub  
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